Сотрудники гриль-бара Ржавые вилы приглашают всех любителей мяса продегустировать их стейки. Как правило, порционные куски обжариваются в духовом шкафу. Обычно это осуществляется в два приема: сперва на повышенной температуре, чтобы появилась корочка, не позволяющая вытекать соку, а потом убавляют огонь. При заказе уточните требуемую степень прожарки: слабая, средняя или полная, чтобы получить именно такой стейк, что доставит вам гастрономическое удовольствие.