Все-таки сложно отыскать более традиционную и таинственную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что рождается в воображении при мыслях о ней, — разумеется, изысканные суши или роллы — деликатес, наполнение которого известно обилием вариаций: лосось, семга, копченый тунец, мидии, японский омлет, тофу, сладкий перец и сливочный сыр, икра и еще множество всего. Не описать кухню Японии и без риса — это основа всего питания. Гриль-бар Ржавые вилы поможет вам попасть в мир жителей этой незаурядной страны, для которых ценность еды заключается не только в насыщении тела: она способна укрепить и внутренний мир человека.